Der Zapfhahn: Das richtige Werkzeug ist die halbe Arbeit!
Zapfhähne gibt es in verschiedenen Ausführungen. Benutzen Sie den Hals, der Ihnen am Besten liegt. Hauptsache, Sie zapfen unser Pils damit so, wie es sich Ihre Gäste wünschen: Klar, frisch und kühl, mit einer festen, sahnigen Schaumkrone, die auch dann tadellos steht, wenn das Bier an den Tisch kommt.
Es gibt verschiedene Systeme:
- Der Kolbenhahn und der Kugelhahn sind überall dort ideal, wo wenig Platz ist.
- Der Kükenhahn findet sich an den meisten Theken.
- Der Kompensatorhahn wird dann eingesetzt, wenn der Leitungsdruck nicht durch eine Rohrwendel abgebaut werden kann.
Das beste Zapfergebnis erhalten Sie, wenn die Bierleitung bis zum Zapfhahn gekühlt ist (Begleitkühlung).


