Alfred Müller, Geschäftsführer Finanzen und Verwaltung der Bitburger Braugruppe, und Berthold Ladwein, Vorsitzender des Brauerei-Chores, bedankten sich bei Walter Larusch für die langjährige Treue und seinen unermüdlichen Einsatz für den Chor: „Walter Larusch hat sich rund 60 Jahre – das ist mehr als ein halbes Jahrhundert – mit ganzer Kraft im Brauerei-Chor engagiert. Die hervorragenden Leistungen des Chores sind vor allem sein Verdienst. Wir verdanken ihm sehr viel und hoffen, dass er uns auch weiterhin verbunden bleibt. Für die Zukunft wünschen wir ihm und seiner Frau alles Gute, Glück und Gesundheit“, so Müller.

Bereits 1948 war Larusch in den Brauerei-Chor eingetreten, 1961 übernahm er den Dirigentenstab. Für sein Engagement, das er ehrenamtlich für den Chor leistete, wurde er 1999 zum Ehrenmitglied des Brauerei-Chores auf Lebenszeit ernannt und bekam im Dezember 2002 das Ehrensiegel der Stadt Bitburg.

Während seiner Laufbahn konnte Walter Larusch auf zahlreiche Höhepunkte zurückblicken. So wurde 1980 eine Schallplatte aufgenommen, 1993 erfolgte die Teilnahme am Brauereichor-Treffen in Hamburg, 1995 trat der Chor gemeinsam mit dem Chor der Becker Brauerei, St. Ingbert, anlässlich der 100-Jahr-Feier der Doemens-Schule auf und 2007 wurde die erste CD des Bitburger Brauerei-Chores produziert. Das Highlight war der Auftritt anlässlich des Besuchs von Bundespräsident Horst Köhler am 18. Februar 2010.

Der Bitburger Brauerei-Chor wurde 1931 gegründet und ist damit der älteste Deutschlands. Zum musikalischen Repertoire gehören unter anderem Volks- und Heimatmelodien, geistliche Gesänge sowie Stücke aus Oper, Operette und Musical. Mit seinen kulturellen Darbietungen ist der Chor gern gesehener Gast sowohl bei betriebseigenen Veranstaltungen als auch bei zahlreichen Veranstaltungen in der Heimatregion und über die Landesgrenzen hinaus.