Dienstleistungen des Forschungs- und Entwicklungszentrums der Bitburger Braugruppe

Das Forschungs- und Entwicklungszentrum der Bitburger Braugruppe GmbH wurde 1991 als Versuchsbrauerei auf dem Gelände der Bitburger Brauerei errichtet und seitdem ständig erweitert und optimiert.

Unsere Kompetenz in Forschung und Entwicklung ebenso wie unser Know-how steht auch Ihnen zur Entwicklung Ihrer Projekte zur Verfügung.

Profitieren auch Sie von der Fülle von Daten und Erfahrungen, die wir in unserer langjährigen Unternehmenspraxis gewinnen und aufbereiten konnten. Setzen Sie diesen Daten- und Wissensschatz gerne für die schnelle und effiziente Validierung und Entwicklung Ihrer Produkte ein.

Bedienen Sie sich für Ihre Projekte unserer State-of-the-Art-Ausstattung, die sowohl im Technikum wie auch in den mikrobiologischen und chemisch-technischen Labors stets den modernsten Anforderungen entspricht.

Unser Standard- und DIN-gerechtes Sensoriklabor sowie unser geschultes Personal garantieren die bestmögliche Umsetzung Ihres Projekts.

Durch die Nähe zu den Produktionseinrichtungen der Bitburger Brauerei können wir kurzfristig auch Versuchsdesigns realisieren, die größere Mengen an Bier in den verschiedensten Gär- und Reifestadien erfordern. Die Chargengrößen erlauben gleichmäßige und dadurch vergleichbare Versuchsabläufe.

Jahrelange fundierte Forschung, stetige Zusammenarbeit mit führenden Institutionen und Verbänden der Brau- und Getränkeindustrie haben uns zu dem gemacht, was wir jetzt sind: Ihr kompetenter Partner!


Wir testen Roh- und Hilfsstoffe
Wir evaluieren Brautechnik

Wir (mit-)entwickeln Biere, Biermischgetränke und alternative Gärungsgetränke


Sie stehen unter Zeitdruck? Das Forschungs- und Entwicklungszentrum ist über drei Leitungsstränge an die Produktion der Bitburger Brauerei angebunden. Dies ermöglicht jederzeit ein Abgreifen von Zwischenprodukten und fertigem Bier, sodass Sie jederzeit beginnen können.

Selbstverständlich sichern wir Ihnen absolute Vertraulichkeit sowohl unternehmensintern als auch extern zu.

Und natürlich entspricht die Qualität unserer Leistungen stets der Premiumqualität unserer Biere.

Ansprechpartner

Bitburger Braugruppe GmbH
Postfach 1164
54621 Bitburg

Dr. Andreas Brandl
Tel.: 06561 14-2362
Fax: 06561 14-82362

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