Wir suchen für unser Unternehmen zum 01.10.2022 den
Wir bei Köstritzer lieben das Besondere. Deswegen haben unsere Premium-Biere auch alle ihren ganz eigenen Charakter. Genauso wie unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter! In unserem traditionsreichen Familienunternehmen arbeiten Menschen, die wissen, was sie wollen. Originale, die mitgestalten. Persönlichkeiten, die nach vorne schauen. Eben starke Menschen für starke Marken. In einer Unternehmenskultur, die genau das möglich macht.
Ihr Profil:
- guter Studienabschluss als Diplomingenieur oder Master Brauerei- und Getränketechnologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung
- mehrere Jahre Berufserfahrung in der Gärungs- und Getränkeindustrie
- fundierte Erfahrung in wertschätzender und zielorientierter Führung von Mitarbeitern
- ausgeprägte selbstständige, analytische, lösungsorientierte Denk- und Arbeitsweise
- Erfahrung in der Umsetzung technisch-technologischer Projekte zur Effizienzsteigerung bzw. Produktentwicklung
- Affinität und Erfahrung im Umgang mit gängigen Kommunikations-, ERP- und Automatisierungssystemen
Ihre Aufgaben:
- Organisation, Sicherstellung und Weiterentwicklung der Arbeitsabläufe und Prozesse in der Bierherstellung und Qualitätssicherung, Koordinierung von Produktentwicklungen
- Investitions- und Kostenplanung, vor allem in Bezug auf die Roh- und Hilfsstoffe der Bierherstellung; Budgetverantwortung und -kontrolle, Benchmarking
- Erfüllung von Sonderaufgaben, u.a. Leitung der Lebensmittelsicherheitsgruppe sowie des HACCP-Teams
- Umsetzung der Anforderungen des Integrierten Managementsystems
- Sicherstellung der Qualitätsstandards der Köstritzer Schwarzbierbrauerei
- Aufrechterhalten eines funktionierenden Endverbraucherreklamationssystems
- disziplinarische und fachliche Führung, Motivierung und Anleitung der unterstellten Mitarbeiter sowie die Sicherstellung und Weiterentwicklung ihrer Arbeitsqualität
Das bieten wir Ihnen:
- Mitarbeit in einem fast 500 Jahre alten, werteorientierten Unternehmen
- abwechslungsreiches und herausforderndes Arbeitsumfeld in zukunftsweisenden Projekten und Themen
- gezielte Trainings zur Unterstützung Ihrer persönlichen, fachlichen und methodischen Entwicklung
- attraktive Vergütungsstruktur
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie durch eine Regelung flexibler Arbeitszeit
Wenn Sie sich für diese Stelle interessieren, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung sowie Ihrer Kündigungsfrist online zu. Für eine erste Kontaktaufnahme steht Ihnen Nicole Röder unter Tel.: +49 36605 200 6130 gerne zur Verfügung.
